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2019-01-18 12:35 来源:新浪网

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食品播报

聚 焦Focus

冻肉走私新套路:大批偷运变“蚂蚁搬家” 超低价销售

深圳文锦渡海关2018年底在一辆入境货车中查获25吨走私冻鸡爪,这是该海关2018年查获的第11宗冻品走私案件。海关总署数据显示,仅2018年前5个月,海关立案侦办冻品走私案件104起,共查证走私冻品2.3万吨。“新华视点”记者调查发现,在严厉打击之下,近年来,走私冻肉大案已有所减少,但“蚂蚁搬家”式走私现象仍一定程度存在。

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  • “坚冰深处春水生”:20日17时零分“大寒”

    “心藏后凋节,岁有大寒知。还可适当多吃一些补气血、温肾阳的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉、海带、紫菜、海蜇、菠菜、黄豆、芝麻、黑木耳等。

    2019-01-18
  • 中国奶制品旺盛需求支撑全球价格

    全球乳制品贸易平台公布的最新数据显示,全球乳制品交易价格指数上涨4.2%,脱脂奶粉交易价格大涨10.3%。恒天然集团首席执行官迈尔斯·赫里尔认为,中国在2018年末对全脂和脱脂奶制品的旺盛需求是价格上涨的一个重要原因。

    2019-01-18
  • 8种无限极保健品3种没备案

      1月16日,陕西商洛的田女士反映,女儿疑因服用无限极产品导致心肌损害,消息引发关注。田女士称,女儿患幽门螺杆菌感染后,在无限极“指导老师”樊某推荐下停药并大量服用无限极产品,但在几个月后却被诊断出心肌损害、低血糖等病症。

    2019-01-18
  • 全国农产品批发市场猪肉平均价格持续下降

    总体看,全国生猪平均价格已经连续3周下跌。从不同省市来看,东北、江西等主产区由于外调受阻,猪价跌幅依然较深;从不同省市来看,东北、江西等主产区由于外调受阻,猪价跌幅依然较深;南方主销区广东、福建由于外省调入量增加,跌幅较大。

    2019-01-18
  • 冻肉走私新套路:大批偷运变“蚂蚁搬家” 超低价销售

    深圳文锦渡海关2018年底在一辆入境货车中查获25吨走私冻鸡爪,这是该海关2018年查获的第11宗冻品走私案件。海关总署数据显示,仅2018年前5个月,海关立案侦办冻品走私案件104起,共查证走私冻品2.3万吨。“新华视点”记者调查发现,在严厉打击之下,近年来,走私冻肉大案已有所减少,但“蚂蚁搬家”式走私现象仍一定程度存在。

    2019-01-18
  • 菜篮子,保供增收门道多(乡村观察)

    小小菜篮子,连着城乡两头。城里人想要花样多,吃得好;村里人想要轻松种,收入高。两头如何兼顾?近日,本报记者深入河北永清、固安两县,探寻来自一线的答案。

    2019-01-18
  • 农业农村部:今年农产品价格具平稳运行基础

    1月16日,农业农村部举行2019年首场新闻发布会,介绍2018年重点农产品市场运行情况,并对2019年市场进行展望。对于国内大豆市场形势,唐珂指出,我国大豆进口依存度比较高,要从全球的视角来看。

    2019-01-18
  • 法国今年拟对华出口数千吨牛肉

    1月16日,为庆祝法国牛肉在被禁17年后重新回归中国市场,法国牛肉中国官方首发晚会在法国驻华使馆举行。中国海关总署、农业农村部、中国检验检疫科学研究院、中国肉类协会等代表以及进口商与经销商代表共同参加了活动。

    2019-01-18
  • 农业农村部预测2019年玉米去库存有望进入尾声

    农业农村部市场与经济信息司司长唐珂16日表示,2018年我国玉米库存消化进度超出预期,预计今年临储玉米将继续保持较快的消化节奏,这一轮的玉米去库存有望进入尾声。

    2019-01-18
  • 扯“老中医”“大药房”作旗,性保健品诈骗“关爱”背后实为“套钱”

    “7至15天见效,彻底治愈不复发。”“调理后,头发乌黑茂密,整个人看起来年轻好几岁!”……记者调查发现,时下,不法分子将目光盯上有“难言之隐”的人群,利用受害人不愿声张的心理,鼓吹性保健品治疗奇效。不少人落入诈骗分子精心编织的陷阱——利用大药房作幌子、假冒“老中医”作摆设,虚构病情,嘘寒问暖,推销售价高达几百上千元的性保健品套餐,实际成本价仅为几元几十元。

    2019-01-18
  • 春节前我国“菜篮子”产品供应总体有保障

    农业农村部市场与经济信息司司长唐珂16日表示,春节前我国“菜篮子”产品供应总体有保障,部分品种价格可能波动上行。

    2019-01-18
  • 河南:2.55亿元再建273个“粮食产后服务中心”

    2018年,河南省安排财政资金3.83亿元,共完成建设粮食产后服务中心370个。

    2019-01-18
  • 竞争升温 有外卖平台打出“降费”牌

    外卖市场竞争越发激烈,降低佣金费率成新战场。” 据了解,整个广东第一批将有2000名商户享受到降低费率的扶持,后续继续增加,同时,广东各地目前的较低费率会继续保持稳定,不会上涨。

    2019-01-18
  • 2018年食品安全热点问题大盘点

    丁钢强建议,“量效关系”是评估食品安全风险的关键因素,离开剂量谈“有毒、致癌”会对消费者产生极大误导。专家点评:中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国表示,在精制盐生产过程中,一般会添加抗结剂防止结块。

    2019-01-18
  • 集齐“福禄寿喜”康师傅Express速达面馆年味十足

    腊八到,年味足。1月13日是农历腊月初八,康师傅在上海打造了一场年味十足的“吃面”活动,拉开了春节营销的大幕。

    2019-01-18
  • 繁荣夜间经济 多区将打造“深夜食堂”

    有的代表、委员提出,北京夜间消费热度还有待提升,政府应加强配套与政策支持,提高商业网点延长营业时间的积极性。随着城市功能区域的调整、道路交通的发展和市民夜生活的丰富,公交集团不断对北京市夜班公交线网进行重新规划。

    2019-01-18
  • 主食要不要吃?最权威的研究到底怎么说的?

    从2017年开始,直到2018年,如果说有什么最热闹的营养话题,当然就是“要不要吃主食”这个问题了。如果每天能摄入210~225克全谷杂粮,全因死亡率会降低17%,糖尿病死亡风险降低51%,癌症危险降低15%,呼吸系统疾病死亡风险降低22%,感染性疾病降低26%。

    2019-01-18
  • 保健品骗局下沉到农村,科普也得跟上脚步

    当互联网红利下沉,骗子们也随着渠道下沉时,科普并未随之下沉,这就造成了信息鸿沟的扩大。换言之,权健的走红不仅仅因为束昱辉标榜的民间秘方和刻意营造的神秘,更因为层层下沉、分布广泛的销售网络。

    2019-01-18
  • 科普:非洲猪瘟如何传向全球和来到中国

    2018年8月以来,中国多地出现非洲猪瘟疫情,给养殖户造成巨大经济损失。目前,全球已有60多个国家和地区报告过非洲猪瘟疫情。非洲猪瘟病毒对高温敏感,在处理猪肉产品时采取高温消毒等措施,有助于防控非洲猪瘟。

    2019-01-18
  • 锅包肉:不仅是菜肴 更是文化

    中华料理的每一道菜背后都包含着中国不同地域的不同饮食文化,而锅包肉可以说是哈尔滨这座城市文化特征在饮食上一个典型的代表。

    2019-01-18
  • 锅包肉:进入寻常百姓家

    锅包肉在东北地区是一道家喻户晓的菜肴,深受人民群众的喜爱。锅包肉的具体来历是什么?创造出锅包肉这道菜的背后又有着怎样的故事?

    2019-01-18
  • 锅包肉:外酥里嫩 酸甜适口

    锅包肉成菜后色泽金黄,口味酸甜,咬一口又酥又脆。京滨饭店厨师长张福恒说,做锅包肉的过程中需要把肉片的水分炸干,外表炸酥硬。

    2019-01-18
  • 锅包肉:味觉的记忆 家乡的味道

    对中国人来说,食物从来不仅仅只是食物而已。味道对我们有着深远的影响,你吃的第一口豆花的甜或咸,定义了你的口味特点;吃火锅时,你是吃麻酱还是香油,定义了你的饮食习惯;而从小吃到大的食物,则定义了家乡的味道。

    2019-01-18
  • 韭黄香里说丰年

    每年11月份,村民们都会在韭黄地里填上油渣,盖上麦草、草席。张惠成老汉拿起割韭黄专用的“韭镰子”,在地头比划了下,把镰刀伸进土中拉动。受到市场竞争影响,今年的韭黄价格不太稳定,但是许多村民认为,坚持古法种植,保证高质量才是出路。

    2019-01-18
  • 与改革开放同行 中盐以中国速度引领盐业变革

      新华网北京1月14日电(胡可璐)盐为“百味之首,化工之母”,与百姓生活息息相关。改革开放40年来,中国盐业发生历史性巨变,从传统“靠天吃饭”“斗米斤盐”走向高附加值工业化道路。可以说,盐业改革的历史是百姓生活变迁的一个缩影,而中盐集团则始终与中国盐行业发展同行。从百姓烹制美味的调味品,到普及碘盐...

    2019-01-18
  • 引领水稻机械化栽培技术发展

    一直以来,我国机插稻栽培发展缓慢,极大地制约了水稻生产全程机械化进程。

    2019-01-18
  • 政府扶持 中药材产业成脱贫“利器”

    “由于2018年种黄芪的人特别多,我们冬天也有机会出来打工了,只是清理须根、根头的活儿平均每天就能挣100块钱,一个人一个月就能拿到3000块钱,这相当于之前家里种地的全年收入。”

    2019-01-18
  • 海南:热带农产品 晋级有攻略

    21年的老会展,现在为啥更火了?特色热带农产品,为什么能吸引越来越多的市民游客慕名而来?

    2019-01-18
  • “农头工尾”,促好粮卖出好价(乡村观察)

    龙头企业带农户,稳粮价降成本,引导种植结构不断优化

    2019-01-18
  • 谨防海洋牧场建设一哄而上借势圈海

    随着近海渔业资源逐渐枯竭,海洋牧场建设已经成为渔业生产转型和恢复生态资源的发展趋势。

    2019-01-18
  • 科学推进海洋牧场建设 促进近海渔业转型升级

    海洋是地球生命的摇篮,也是人类获取优质蛋白的“蓝色粮仓”。有统计数据显示,在过去半个多世纪,水产品为全球43亿人口提供了近15%的动物蛋白摄入。

    2019-01-18
  • 农业农村部:1-11月我国农产品进出口额1982.3亿美元

    据农业农村部网站消息,1-11月,我国农产品进出口额1982.3亿美元,同比增9.0%。其中,出口720.7亿美元,增6.5%;进口1261.6亿美元,增10.5%;贸易逆差540.9亿美元,增16.5%。

    2019-01-18
  • 聚焦“一老一小”强化特殊食品监管

     国家市场监督管理总局近日印发《假冒伪劣重点领域治理工作方案(2019—2021)》,提出集中开展农村市场专项治理、食品安全专项治理、电商平台专项治理和认证领域专项治理,逐步整合原工商、质检、食品药品、物价、知识产权等投诉举报渠道。

    2019-01-18
  • 白酒业愈加呈现挤压式竞争 高端白酒估值有望继续上扬

    春节临近,白酒行业有望迎来小阳春。白酒股近期大多走出上升行情,山西汾酒、洋河股份、五粮液、贵州茅台昨日纷纷跑赢大盘。

    2019-01-18
  • 新华时评:贯彻“四个最严” 整治保健品市场乱象

    从联合调查组进驻权健到公司实际控制人被依法刑事拘留,权健事件曝光后,一系列行动迅速而有力。

    2019-01-18
  • 信息化成农业农村现代化先导力量

     随着移动互联网、物联网、大数据、智能决策等现代信息技术在农业生产中的加速应用,农业生产正在实现精细化、数字化、智能化管理,线上农业正在逐步成型,信息化在提高土地产出率、资源利用率和劳动生产率方面的重要作用日益凸显,为破解“谁来种地、怎么种地”的难题提供了新途径。

    2019-01-18
  • 社交产生购买力 拼团团购火起来了

     北京的王先生最近买了几斤海鲜,和以往到超市购买不同,这次他是和邻居一起在微信群里购买的。

    2019-01-18
  • 举报过期食品奖两毛有失公信

    具体到奖励举报者领域,也应适当参照这一规定,以兜底奖励避免类似尴尬。

    2019-01-18
  • 现制茶饮全国门店数达41万家 年增长率高达74%

    中午时分,上海正大广场的喜茶店人头攒动。刚拿到“多肉车厘”饮品的陈女士告诉记者,她和身边的朋友都很喜欢喝,“特别是加入水果的饮品,喝起来既有茶香,又能吃到新鲜果肉,味道很新颖”。

    2019-01-18
  • 辣产业缘何“辣”么火?

    1月5日深夜,重庆大学城的天空开始洒落片片雪花,可位于龙湖U城的夜辣店仍热闹非凡,刚撸完一串鱼丸的重师大小芊同学,用纸巾擦擦嘴上的红油对《工人日报》记者说:“吃了好多大牌品牌店,最喜欢的还是来夜辣吃。”

    2019-01-18

部委快讯

市场监管总局指导电商企业完善在线纠纷调解机制

近日,针对“双十一”、“双十二”期间线上消费投诉举报热点情况,市场监管总局召集多家电商企业召开行政指导会,推动相关企业积极妥善处理消费纠纷,引导企业切实落实主体责任,并就完善在线纠纷调解机制,进一步规范春节前网络市场秩序进行了深入探讨。

地方监管

北京严控小规模食品生产者滥用添加

北京市人大常委会27日表决通过《北京市小规模食品生产经营管理规定》。

人 物

农业农村部张红宇:粮食是大国重器

为了确保粮食作为大国重器的地位,一定要严格保护耕地,18亿亩耕地红线在任何情况下都不可以逾越。

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